儿童健脾必备‼️芡实鲫鱼山药汤
古话说：雨水送肥忙。春属木，生木者必水也。此时大地复苏，万物生长，所以孩子们在这个时候的发育也是其他季节的2-3倍。脾的功能决定于孩子的体质强弱，这款汤水由我的偶像广东省中医儿科专家【许尤佳】主任推荐。
用料
| 鲫鱼 | 1条 |
| 新鲜的芡实 | 100克 |
| 山药棍 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 蜜枣 | 1个 |
儿童健脾必备‼️芡实鲫鱼山药汤的做法
一条鲫鱼处理干净，鲫鱼有粘液，可以抹一点盐在鱼身上来回摩擦几次再冲洗干净即可
山药棍去皮后用清水浸泡
新鲜的芡实，这里强调用新鲜芡实。因为口感比较好，小朋友可以一起吃，且新鲜比较甜
将鲫鱼在油锅上稍煎一下，两面微黄即可
砂锅烧水待用，水开后放入煎过的鲫鱼
加入芡实、山药、姜片、蜜枣
盖上锅盖，滚后改中小火
1小时后放入少许盐，就可以收火了
白白的牛奶鲫鱼汤就完成了
非常鲜甜，新鲜芡实也十分Q弹。
小贴士
芡实尽量用新鲜的
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