胡萝卜奶酪磅蛋糕【krups厨房机器人版】
用料
| 原料： | |
| 色拉油 | 200g |
| 全蛋 | 4个 |
| 红糖 | 160g |
| 砂糖 | 20g |
| 原味酸奶 | 60g |
| 牛奶 | 60g |
| 面糊： | |
| 低粉 | 260g |
| 泡打粉 | 2小勺 |
| 苏打粉 | 1/2小勺 |
| 肉桂粉 | 2小勺 |
| 肉豆蔻粉 | 1小勺 |
| 姜粉 | 1/2小勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 其他： | |
| 胡萝卜 | 150g |
| 树莓碎 | 40g |
| 牛油果 | 1个 |
| 葡萄干 | 80g |
| 松子 | 60g |
| 奶油奶酪糖霜： | |
| 奶油奶酪 | 260g |
| 细砂糖 | 40g |
| 淡奶油 | 20g |
胡萝卜奶酪磅蛋糕【krups厨房机器人版】的做法
在krups厨房机器人中装入切丝器
按点动键将胡萝卜切成细丝
捞出胡萝卜丝，将盆擦干后放入鸡蛋
使用切碎器将鸡蛋打至乳化
加入红糖和白砂糖
搅打至粘稠
筛入所有粉类
搅拌至还有残留的干粉状
加入所有胡萝卜丝干果坚果类，搅拌至粘稠有光泽即可
装入模具，轻震几下。放入烤箱180度50分钟。蛋糕烤好后放入冰箱冷藏1小时以上。
奶油奶酪放至室温，盆洗干净，继续放入糖霜的所有材料，搅拌至乳霜状。
蛋糕从冰箱取出，将乳霜涂抹于蛋糕顶部。
抹好将蛋糕用保鲜膜包好继续放入冰箱冷藏4小时以上。
取出即可切片食用。
