土豆红萝卜炒五花肉(快手菜)
剩的五花肉炒的，嫌五花肉腻的，可以换其它肉或者鸡蛋，我有时候也拿鸡蛋炒，一样好吃
用料
| 五花肉 | 200克 |
| 红萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
土豆红萝卜炒五花肉(快手菜)的做法
萝卜切条，我刀工不行，切片也行，想怎样切就怎样切
土豆也切条
五花切片，刀工差，亲们将就着看阿
热锅放花肉，我没放油
煸炒出油，花肉微微焦
放红萝卜土豆翻炒
炒几分钟放耗油酱油翻炒均匀
放适量的水，盖锅盖开小火焖5分钟左右
5分钟开锅加适量盐翻炒一分钟，不知道熟不熟用铲压土豆看熟了没有，没熟就再焖焖，熟了但水多可以开大火收汁
好了，可以开吃了，很配饭，就是用五花肉?点油
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