麻辣龙虾配上钉螺，绝！
今年第一顿小龙虾安排安排?
用料
| 小龙虾 | 两斤半 |
| 麻辣火锅底料 | 一包 |
| 钉螺 | 两斤 |
| 青瓜 | 一根 |
| 豆芽 | 两块钱 |
| 啤酒 | 一瓶 |
| 姜 | 一块 |
| 蒜 | 一个 |
| 小米辣 | 三个 |
| 香菜 | 三根 |
| 葱 | 两根 |
| 盐 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
麻辣龙虾配上钉螺，绝！的做法
小龙虾刷洗干净，去头去虾线；
同时各配菜也准备好，钉螺提前焯好水洗干净
打理好的小龙虾热油锅中炸一下，变色即可捞出
留底油爆香蒜末和姜片，后加入火锅底料翻炒出味
倒入钉螺翻炒
继续倒入小龙虾翻炒，同时加入各调味料调味
炒香后倒入啤酒?和清水焖煮，水大概没过小龙虾即可；准备出锅前加入青瓜翻炒，收汁出锅撒上葱花
焯水好的豆芽打底，倒入煮好的小龙虾+钉螺
几根香菜铺上面
即使自己吃也要仪式感满满
开干
光盘啦～
小贴士
1.小龙虾油炸一遍这步根据自己需求，可不炸直接煮
2.啤酒根据自己可+可不+
3.配菜根据自己喜欢搭配
2.啤酒根据自己可+可不+
3.配菜根据自己喜欢搭配
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