麻酱面筋
用料
| 面筋 | 1个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 胡萝卜 | 0.5根 |
| 蒜末 | 5瓣 |
| 芝麻 | 5克 |
| 芝麻酱 | 1勺 |
| 小米辣 | 3个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 油 | |
| 香醋 | 1勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 葱花 | 5克 |
| 花生米 | 10克 |
| 生抽 | 1勺 |
麻酱面筋的做法
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黄瓜 1根
碗中放蒜末＋小米辣碎＋辣椒粉＋芝麻淋上热油，加两勺生抽＋两勺醋＋一勺蚝油＋一勺芝麻酱拌匀。
面筋切小块，下锅焯水后捞出沥干水分。
面筋加黄瓜丝，胡萝卜丝和花生米。
倒入酱汁。
搅拌均匀。
请你吃～
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