新手必备百分百成功【杏仁酥】玉米油版
关于过年的干果
到现在都没吃完这件事！
温馨提示:
含油量比较大，宜浅尝~
到现在都没吃完这件事！
温馨提示:
含油量比较大，宜浅尝~
用料
| 低筋粉 | 170克 |
| 玉米油 | 80克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个（48克） |
| 泡打粉 | 2.5克 |
| 盐 | 1克 |
新手必备百分百成功【杏仁酥】玉米油版的做法
盆中放入砂糖，鸡蛋，玉米油
混合均匀
筛入低筋面粉
放入泡打粉，盐
用硅胶铲混合均匀
放冰箱冷藏三十分钟
分成大小均匀的剂子
放杏仁
用手或是借助工具压杏仁
这样子
放入提前预热好的烤箱
上下火180度
20－25分钟（参考）
上色后及时加盖锡纸
成品
