牛肉
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卤牛肉
冰糖、姜、桂皮、花椒、八角、盐、生抽、牛腱、料酒、老抽、香叶、干辣椒、生姜
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干菜烧牛腱子
牛腱子、木耳、干黄花菜、葫芦条干、黄冰糖、姜、葱、八角、花椒、老抽、生抽或酱油、料酒、左香园黄豆酱、糖渍橙皮、牛油火锅底料
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酱牛肉
牛腱、生抽、甜面酱、洋葱、生姜、腐乳、炖肉调料包
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五香牛肉干
大料1、盐、八角、香叶、花椒、 、大料2、八角、香叶、桂皮、花椒、小茴香、草果、干辣椒、 、大料3、洋葱、姜、冰糖、小葱、香菜根、 、牛腱、酱油、料酒、生抽、 、牛肉干佐料、生抽、蚝油、香菜粉、五香粉、辣椒粉
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零失败五香牛肉
牛腱2条、香叶、八角、桂皮、生抽、冰糖、大蒜、姜片、小茴香、干辣椒、黄豆酱、甜面酱
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卤水牛健仔
牛、八角、花椒、香叶、桂皮、料酒、老抽、酱油、陈皮、冰糖、盐、姜片、蒜头、卤水汁
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孙氏卤牛肉
牛腱、腌制用炒花椒、腌制用盐、卤料包、大葱、生姜、老抽、食盐、花椒、小茴香、八角、桂皮、香叶、丁香、香果、草果、草蔻、备注:如果人少肉盐老抽成倍减少、香叶以上为必须用的调料!
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卤牛肉
牛腱、冰糖、姜、茴香、花椒、桂皮、八角、盐、生抽、米酒、蚝油、老抽、香叶、大葱
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不会失败的卤牛肉
牛腱、鸡爪、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、卤料包、冰糖
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小美卤牛键
牛腱、料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、姜、葱、干月桂叶、蚝油、水
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简单粗暴的酱卤牛肉
牛腱、八角、老抽、生抽、料酒、冰糖、盐、花椒、桂皮、香叶、姜、小葱、白芷、草果、肉蔻、草蔻、黄豆酱
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牛肉笋子臊子
笋、姜、八角、料酒、生抽、郫县豆瓣酱、花椒、香叶、桂皮、蒜、牛腱
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番茄牛肉粉(嗦粉从汤头做起!)
牛腱、番茄、白洋葱、大葱、姜片、水、蕃茄酱、米酒、酱油、八角、草果、桂皮、香叶、花椒、冰糖、盐、西兰花、鲜湿米粉
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牛年吉祥菜--原汁卤牛肉
牛腱、料酒、八角、桂皮、花椒、干辣椒、陈皮、香叶、草果、生姜、美极鲜鸡汁粉、美极鲜味汁、美极鲜辣汁、味达美臻品料酒、葱伴侣黄豆酱、葱伴侣六月香豆瓣
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酱牛肉(香卤牛肉)~牛肉面的精华,
牛腱、八角、桂皮、料酒、生抽、糖、盐、姜、小葱、福临门小黑葵葵花仁油