五花肉、黄花菜、料酒、盐、生抽、老抽、胡椒粉、蒜头

黄花菜、水鸭、姜片、八角、桂皮、生抽、老抽、盐、香叶、料酒

黄花鱼、葱、青椒、大蒜、姜丝、萝卜干、小米椒、酱油、盐、生抽

肉丝、韭黄、大蒜生姜

韭黄、油、生抽、醋、姜、蒜、干辣椒

韭黄、鸡蛋

韭黄、肉丝（前夹肉）、泡辣椒、生抽，淀粉、料酒，鸡精、大葱、姜，蒜

韭黄、盐、鸡蛋、生抽

大葱、韭黄、猪瘦肉、盐、鸡精、料酒、蚝油、白胡椒粉、玉米淀粉、豆瓣酱、甜面酱、白糖、生抽、老抽、清水

韭黄、鸭蛋、料酒、酱油、盐、姜蒜、小米辣

五花肉、白酒、韭黄、糖、盐、鸡精、生抽

菜心、盐、腊肠、味极鲜、姜

大蒜、盐、香肠（甜味肠）、蚝油、干辣椒、菜心、砂糖、食用油、鸡精

白菜心、扇贝肉、胡萝卜、大蒜、香菜、小石窖红油辣子、味极鲜酱油、米醋、盐、白糖、料酒

巴沙鱼、大葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、盐、蚝油、鸡精、以下材料腌鱼用：、 盐、 白胡椒粉、 料酒、 玉米淀粉、以下材料最后撒面：、小香葱、蒜、辣椒面儿、花椒面儿、熟白芝麻、以下配菜按自己喜好随便加：、 小菜心、 各种菌菇、豆干、油豆腐、鱼丸