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西兰花素炒秀珍菇㊙️减脂中的素食健康

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:14 阅读:7910

用料

西兰花200g
秀珍菇100g
冰糖粉2g
蚝油15g
生抽5g
食盐适量
如果有橄榄油的话,建议使用橄榄油,相对于花生油来说,热量没那么高!

西兰花素炒秀珍菇㊙️减脂中的素食健康?的做法

  1. 1、西兰花切开清水洗净

    2、烧一锅水,“水开后”先加入一小勺盐搅拌均匀,再下入西兰花。

    3、西兰花煮制五成熟后捞出

    西兰花素炒秀珍菇㊙️减脂中的素食健康?的做法 步骤1
  2. 1、焯好水的西兰花,捞出放入冷水中过冷

    2、浸泡片刻至内外降温后,捞起控干水分备用

    西兰花素炒秀珍菇㊙️减脂中的素食健康?的做法 步骤2
  3. 秀珍菇择好,清水洗净沥干备用

    西兰花素炒秀珍菇㊙️减脂中的素食健康?的做法 步骤3
  4. 1、锅中倒入橄榄油

    2、油热后下入沥干水分的秀珍菇翻炒均匀

    西兰花素炒秀珍菇㊙️减脂中的素食健康?的做法 步骤4
  5. 秀珍菇翻炒均匀后,下入焯好水的西兰花和少许食盐翻炒

    西兰花素炒秀珍菇㊙️减脂中的素食健康?的做法 步骤5
  6. 1、西兰花翻炒至8成熟后
    加入蚝油、生抽和少许冰糖粉提味

    2、最后倒入适量清水,翻炒均匀煮开即可出锅

    西兰花素炒秀珍菇㊙️减脂中的素食健康?的做法 步骤6
  7. 西兰花素炒秀珍菇㊙️减脂中的素食健康?的做法 步骤7