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爆炒鲨鱼肚

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:28 • 阅读：8007

用料

食材：鲨鱼肚用量：250克
食材：彩椒用量：250克
食材：姜片用量：五片
食材：葱用量：三根，切段
食材：蒜用量：三棵，蒜末

爆炒鲨鱼肚的做法

  1. 鲨鱼肚切段焯水

    爆炒鲨鱼肚的做法 步骤1

  2. 姜、葱、蒜准备好

    爆炒鲨鱼肚的做法 步骤2

  3. 彩椒切块备用

    爆炒鲨鱼肚的做法 步骤3

  4. 姜蒜爆香，放入控干水的鲨鱼肚，爆炒1分钟

    爆炒鲨鱼肚的做法 步骤4

  5. 放入彩椒继续翻炒3分钟，加入蚝油，起锅

    爆炒鲨鱼肚的做法 步骤5

  6. 美味脆口又富含胶原蛋白的美味彩椒鲨鱼肚就完成了

    爆炒鲨鱼肚的做法 步骤6

小贴士

鲨鱼肚可以提前用生粉揉一下，重洗干净去掉腥味
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