咸香可口的肉粽子
北方人真的不能接受咸粽子吗？我真的超爱！
用料
| 五花肉 | 2斤 |
| 糯米 | 6斤 |
咸香可口的肉粽子的做法
五花肉去皮，我怕太肥，用了一块腿肉
肉切小块，加入葱段姜片，老抽/生抽/耗油/盐/糖
搅拌均匀，用手沾点试一下咸淡，我喜欢味道重一点，放入冰箱冷藏
糯米淘洗三遍就好，加水浸泡，我婆婆说包粽子的米不用泡，可我还是搜了很多教程都说要泡的，大约泡5个小时。
泡好的糯米加老抽/生抽/适量盐/耗油，调好味道自己试试咸淡，就可以开始包了
底部倒入糯米
放入腌好的肉和咸蛋黄
原谅我包粽子的手法，破了好多张粽叶
还包了豆沙的，这个形状的比较好把控
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