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开心黄花菜馅饼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:47 阅读:7888
1、黄花菜据《本草注》记载,萱草味甘、令人好欢、乐而忘忧,从此世人把它称为忘忧草;
2、黄花菜有较好的健脑、抗衰老的功效,但因为其含有丰富的卵磷脂,因此人们称其为健脑菜,再治疗神经衰弱、心烦不眠、健脑安神这方面有很好的作用;
3、黄花菜有健胃、通乳、补血的功效,对于哺乳期的妇女、乳汁分泌不足者有很好的疗效,也可起到通乳下奶的作用;
4、黄花菜还有利尿消肿的功效,可以治疗浮肿、小便不利者;
5、黄花菜还有显著的降低血清胆固醇的功效,有利于高血压病人的康复,可以作为高血压病人的保健蔬菜。
6.常吃黄花菜还可以滋养皮肤,增加皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细胞饱满、润滑、柔润、皱纹减少、色斑减退、增添美容;

黄花菜的注意事项与禁忌:黄花菜属于湿热的食物,有疮疡、胃肠不和的人少食,平素痰多尤其是哮喘患者要忌食,同时记住黄花菜不能吃新鲜的,一定要吃煮好干燥以后的黄花菜,否则有毒。

用料

干黄花菜40克
肉馅200克
适量
料酒5毫升
酱油2勺
姜沫少许
葱沫少许
面粉500克
酵母粉3克

开心黄花菜馅饼的做法

  1. 温水和面,制作半发面.发酵半小时即可.

    开心黄花菜馅饼的做法 步骤1
  2. 将猪肉洗净,剁成肉末;切葱姜沫

    开心黄花菜馅饼的做法 步骤2
  3. 黄花菜用水泡发,洗净切碎

    开心黄花菜馅饼的做法 步骤3
  4. 加少量葱、盐和其他佐料,将黄花莱和肉调成肉馅。

    开心黄花菜馅饼的做法 步骤4
  5. 和好的面团,分成小块。将上述肉馅包入做成肉饼,油煎或烙熟食之。

    开心黄花菜馅饼的做法 步骤5
  6. 完成

    开心黄花菜馅饼的做法 步骤6