柠檬巧克力（外层）：150g白巧克力削入1/4个柠檬皮茸 隔热水融化

过筛 滤掉柠檬皮茸不要 巧克力装入裱花袋

准备硅胶巧克力模 挤入模内1/2量的柠檬巧克力 摇晃均匀 将巧克力挂满模壁

倒扣把多余的巧克力倒出（这里倒出来的巧克力保存下来备用）再反过来把表面刮干净 送入冰箱冷藏10分钟定型 想要外层厚一些可以重复此步骤一遍！

柠檬开心果夹心：100g白巧克力放入碗中 屑入1/5个柠檬皮茸 加入开心果酱、淡奶油隔热水静置5分钟搅拌至完全融化

填入开心果夹心至8分满 送入冰箱定型

最后表面挤一层剩下的柠檬巧克力 再送入冰箱完全凝固后脱模

敲好吃 一颗颗停不下来?