松子饼干（口齿留香）
每年的秋冬季我都会做松子饼干送亲朋好友，反响最好的点心。要精选东北红松子仁，要大颗的哦。这个方子甜度已经给我减少了，喜欢甜的朋友可以略微增加。
用料
| 松子 | 300克 |
| 糖粉 | 120克 |
| 黄油 | 300克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 低筋面粉 | 460克 |
| 全脂奶粉 | 40克 |
松子饼干（口齿留香）的做法
先用150度10分钟把松子仁烤香
黄油室温软化，加糖粉打发，发白即可。
分批加入鸡蛋打匀。
加入低粉及奶粉。
拌入松子，整形放入冰箱，冷冻20分钟。
切片，150度烤17分钟。变色即可。
- 上一条： 松子红糖肉桂卷
- 下一条： 仿85° C的松子核桃米浆