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椒盐皮皮虾‼️一口一个和吃零食一样

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:51:00 • 阅读：7912
超市活动买的皮皮虾?个头真大个?做出来真是焦黄里嫩?好吃到上头?
???☘️☘️☘️???
?材料?
皮皮虾、葱、姜、花椒粒、芝麻油、椒盐、料酒、紫苏
??☘️☘️☘️??

用料

皮皮虾半斤

?椒盐皮皮虾‼️一口一个和吃零食一样?的做法

  1. 准备材料

    ?椒盐皮皮虾‼️一口一个和吃零食一样?的做法 步骤1

  2. ?Step 1?
    皮皮虾洗净放入锅中

    ?椒盐皮皮虾‼️一口一个和吃零食一样?的做法 步骤2

  3. +姜片+葱白段+花椒粒

    ?椒盐皮皮虾‼️一口一个和吃零食一样?的做法 步骤3

  4. +一点点水

    ?椒盐皮皮虾‼️一口一个和吃零食一样?的做法 步骤4

  5. 大火盖盖

    ?椒盐皮皮虾‼️一口一个和吃零食一样?的做法 步骤5

  6. ?Step 2?
    焗到水干，且散发鲜香味

    ?椒盐皮皮虾‼️一口一个和吃零食一样?的做法 步骤6

  7. 盛出

    ?椒盐皮皮虾‼️一口一个和吃零食一样?的做法 步骤7

  8. ?Step 3?
    少量热油+皮皮虾炒香

    ?椒盐皮皮虾‼️一口一个和吃零食一样?的做法 步骤8

  9. 鲜香与焦香时盛出

    ?椒盐皮皮虾‼️一口一个和吃零食一样?的做法 步骤9

  10. ?Step 4?
    热油+姜蒜辣椒葱白末紫苏爆香

    ?椒盐皮皮虾‼️一口一个和吃零食一样?的做法 步骤10

  11. +紫苏

    ?椒盐皮皮虾‼️一口一个和吃零食一样?的做法 步骤11

  12. +料酒

    ?椒盐皮皮虾‼️一口一个和吃零食一样?的做法 步骤12

  13. +皮皮虾

    ?椒盐皮皮虾‼️一口一个和吃零食一样?的做法 步骤13

  14. +椒盐拌匀

    ?椒盐皮皮虾‼️一口一个和吃零食一样?的做法 步骤14

  15. ?Step 5?
    +葱叶末

    ?椒盐皮皮虾‼️一口一个和吃零食一样?的做法 步骤15

  16. +点芝麻油

    ?椒盐皮皮虾‼️一口一个和吃零食一样?的做法 步骤16

  17. 出锅

    ?椒盐皮皮虾‼️一口一个和吃零食一样?的做法 步骤17

小贴士

㊙️㊙️?
1⃣️虾肉紧实Q弹的关键是焗到水收干
2⃣️一点点油炒虾，为了让水份收干
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