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川味秀珍菇

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:14 阅读:7920
有一次去朋友家吃到这个清炒的袖珍菇,觉得很鲜很好吃,自己试了一下~
很不错噢

买的时候觉得份量挺多的,实际出锅就缩水了,后悔买少了

用料

秀珍菇200g
生姜沫适量
大蒜适量
小米辣4根
葱白适量
葱花适量

川味秀珍菇的做法

  1. 如图所示备配菜

    川味秀珍菇的做法 步骤1
  2. 除了葱花所有配料下锅炒香

    川味秀珍菇的做法 步骤2
  3. 袖珍菇下锅翻炒出水份

    川味秀珍菇的做法 步骤3
  4. 此时沿锅撒料酒,加盐,生抽,耗油
    翻遍几下,收汁差不多了放葱花拌匀~

    出锅~

    川味秀珍菇的做法 步骤4
  5. 很好吃~

    川味秀珍菇的做法 步骤5