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秀珍菇肉片炒鸡蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:14 阅读:7902
本来想做个蘑菇鸡蛋汤,然而买了秀珍菇

用料

秀珍菇250克
鸡蛋1个
猪肉50克
葱花10克
料酒1勺
2瓣

秀珍菇肉片炒鸡蛋的做法

  1. 锅的水烧开,放入洗干净的秀珍菇煮约两分钟后捞起备用

    秀珍菇肉片炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 在煮秀珍菇的过程准备配料,
    1)猪肉切好放点料酒,然后锅内翻炒捞起备用
    2)打好鸡蛋,翻炒捞起备用

    秀珍菇肉片炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 热锅放油,放蒜,放秀珍菇,猪肉,放鸡蛋一起翻炒,翻炒两分钟后放盐放葱

    秀珍菇肉片炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 装盘

    秀珍菇肉片炒鸡蛋的做法 步骤4