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『特别的香辣炸蘑菇』—— 生酮饮食减脂餐

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:15 • 阅读：7978

美好的食材，简单的烹饪～

新的一年，继续生酮饮食，尽量多吃原形食材，吃饱了迎接满满正能量，嘿！

周末有时间，享受一下厨房的乐趣！
都说炸蘑菇是超级简单的神仙美味，是“给肉都不换”的好吃?，心心念念不如动手开炸～下次准备炸杏鲍菇，会更加外酥里嫩～

用料

秀珍菇洗净，撕开，焯水；
炒熟捞出，冷却后挤干水分；
加入一个鸡蛋，和生酮预拌粉，粉盐黑胡椒也一起放入，搅匀成挂糊的状态；
油锅6成热开始炸，一根一根放下去，炸一会儿定型了再搅动；
不要一次炸太多，不好翻拌，我就是因为手忙脚乱没有拍步骤图；
炸到焦黄就可以捞出来，放在厨房纸上吸油，趁热吃撒上海椒面～