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夏季荷叶饭，五谷版-无糯米

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:18 • 阅读：8126

夏天包点荷叶饭，多种杂粮+豆类（没加糯米）+炒香的香菇丁，五谷为养，荷叶祛湿。

用料

糙米	适量
红米	适量
黑米	适量
鹰嘴豆	适量
核桃	适量
白芸豆	适量
黄豆	适量
红腰豆	适量
香菇干	适量
姜	适量

夏季荷叶饭，五谷版-无糯米的做法

五谷杂粮浸泡一晚上，
香菇干第二天浸泡软，清洁干净切丁。
姜切丁
热油下姜炒香，下香菇丁，炒香
1+2步骤的食材放一起，加少量盐巴搅拌均匀，开始包
根据自己顺手折叠
上锅蒸，里面有豆子，我蒸了一个小时多

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