买一包麻豌豆（一包大概6块钱左右，可以种起码8次不止），用有网格的容器铺上一层，下方盛水（水要沒过一半豌豆，网格是为了让麻豌豆发芽后可以爬根），2天左右就会开始发芽了

3天左右就能长到大拇指的长度

7天左右就可以收割第一次了

这个时候的苗最嫩，需要注意的是：偶尔也要给麻豌豆苗晒晒太阳，不然不会变绿，会偏黄

大约8～9厘米高

留下从根部往上大约3厘米的高度（下方第一片叶子处），剩余的都剪下来

油锅里加一点油，加两瓣蒜爆香，然后加入剪下的豆苗～因为是自己种的，纯天然无虫害也没啥灰尘，所以我连洗都没洗就直接下油锅了～

火要大，翻炒速度要快～豆苗变蔫儿一点之后就可以加盐和一点点白酒～大约1分钟以后就可以出锅了～一盘菜连调料加煤气费各种加在一起成本费最多3块钱，不能再多了～