五香熏鱼
原本使用的是草鱼，鲫鱼等淡水鱼，懒得去买，家里有现成的小黄鱼，就拿来试着做下，没想到依然好吃，吃起来像罐头！
用料
| 小黄鱼 | |
| 生抽 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 葱 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 料酒 | 勺 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 小茴香 | 2勺 |
| 花椒 | 一小撮 |
| 盐 | 克 |
| 水 | 克 |
五香熏鱼的做法
小黄鱼洗净，用葱姜料酒腌制半个小时以上！
起锅烧油！
准备个碟子，能放下整条鱼的盘子，撒上一层白糖，倒上生抽没过白糖！
炸好的小黄鱼迅速放入生抽白糖碟子中激一下！
捞出放到空碗中备用！鱼炸的要酥一点，可以复炸一遍！
准备一个锅，放入花椒，八角，桂皮，香叶，小茴香，冰糖，盐，蚝油，以及刚才剩下的白糖生抽！煮开！
把炸好的鱼放到锅里咕咚2分钟，关火，泡着！凉凉了吃味道最好！
吃起来真的跟罐头一样，好吃哦！
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