油焖大虾
用料
| 虾 | 2斤 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 盐 | 2克 |
| 白糖 | 1勺 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 醋 | 半勺 |
油焖大虾的做法
剪子剪掉 防止扎嘴
剪掉虾须
挑虾线 防止有土腥味
准备料汁 2勺酱油
一勺料酒
半勺老抽
一勺番茄酱
半勺醋
一勺白糖
5勺水
搅匀备用
切好备用
倒油 放大蒜炒香
放入大虾翻炒变色
虾变红色倒入调好的料汁翻炒
关盖焖4分钟 开盖翻炒 出锅
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| 虾 | 2斤 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 盐 | 2克 |
| 白糖 | 1勺 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 醋 | 半勺 |
剪子剪掉 防止扎嘴
剪掉虾须
挑虾线 防止有土腥味
准备料汁 2勺酱油
一勺料酒
半勺老抽
一勺番茄酱
半勺醋
一勺白糖
5勺水
搅匀备用
切好备用
倒油 放大蒜炒香
放入大虾翻炒变色
虾变红色倒入调好的料汁翻炒
关盖焖4分钟 开盖翻炒 出锅