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可可黑巧克力酸奶纸杯蛋糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:14 阅读:7900

用料

鸡蛋3个
可可粉15g
面粉90g
白砂糖30g
酸奶170g
玉米淀粉5g
玉米油40g
耐高温黑巧克力豆数颗
柠檬汁几滴

可可黑巧克力酸奶纸杯蛋糕的做法

  1. 所需材料如图

    可可黑巧克力酸奶纸杯蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋黄蛋清分离

    可可黑巧克力酸奶纸杯蛋糕的做法 步骤2
  3. 玉米油+面粉+蛋黄+酸奶(卡士宝贝第二餐酸奶2袋)+玉米淀粉+几滴柠檬汁

    可可黑巧克力酸奶纸杯蛋糕的做法 步骤3
  4. 加入可可粉

    可可黑巧克力酸奶纸杯蛋糕的做法 步骤4
  5. 均匀搅拌成可可面糊

    可可黑巧克力酸奶纸杯蛋糕的做法 步骤5
  6. 蛋清打发,分三次加入白砂糖,打发至干性勾尖状

    可可黑巧克力酸奶纸杯蛋糕的做法 步骤6
  7. 打好的蛋清糊加入到可可面糊中

    可可黑巧克力酸奶纸杯蛋糕的做法 步骤7
  8. 均匀搅拌

    可可黑巧克力酸奶纸杯蛋糕的做法 步骤8
  9. 面糊完成

    可可黑巧克力酸奶纸杯蛋糕的做法 步骤9
  10. 倒入纸杯,9分满

    可可黑巧克力酸奶纸杯蛋糕的做法 步骤10
  11. 加入一些耐高温巧克力豆

    可可黑巧克力酸奶纸杯蛋糕的做法 步骤11
  12. 烤箱上下火150度。预热5分钟,烤40分钟

    可可黑巧克力酸奶纸杯蛋糕的做法 步骤12
  13. 烤完的样子

    可可黑巧克力酸奶纸杯蛋糕的做法 步骤13
  14. 30g糖甜度适中,喜欢甜一些可以自己多加些糖

    可可黑巧克力酸奶纸杯蛋糕的做法 步骤14
  15. 味道还不错的纸杯蛋糕。

    可可黑巧克力酸奶纸杯蛋糕的做法 步骤15