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袖珍菇炒肉丝

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:14 阅读:7918

用料

秀珍菇300克
瘦肉200克
10克
3克
生抽1勺
黄油10克
大蒜6瓣
辣椒1个
生粉5克
白胡椒粉5克

袖珍菇炒肉丝的做法

  1. 备齐配料:蒜,辣椒,黄油,葱

    袖珍菇炒肉丝的做法 步骤1
  2. 肉丝加少许盐,胡椒粉,生粉和油锁住水分

    袖珍菇炒肉丝的做法 步骤2
  3. 先袖珍煮开几分钟,冲冷水沥干待用。

    袖珍菇炒肉丝的做法 步骤3
  4. 爆香蒜末后炒肉丝,下黄油,7-8成熟起锅

    袖珍菇炒肉丝的做法 步骤4
  5. 炒菇并下生抽,少许盐和辣椒,入味后混入肉丝,最后下葱花起锅

    袖珍菇炒肉丝的做法 步骤5
  6. 菜品完成

    袖珍菇炒肉丝的做法 步骤6