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【孕妇食谱】海鲜菌菇汤,鲜香味美,低脂营养又健康!

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:14 阅读:7911
营养价值:
1、虾的营养价值是非常高的,虾的含钙量和蛋白质都很高,孕妇吃虾有不错的补钙效果,对胎儿骨骼、牙齿和大脑等发育大有益处,还可以帮助改善孕妇自身血液循环的能力,增强心肌供血供氧的能力。虾肉富含碘元素,孕妇对碘的需求量很大,所以孕妇吃虾利于保胎、安胎。
2、鱼饼以东海的鮸鱼等新鲜海水鱼为主原料,肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养丰富。鮸鱼富含蛋白质、脂肪、核黄素、视黄醇、硫胺素、维生素A、钙、磷、镁、钾、硒、铁、锌等矿物、营养价值高,能为孕妇补充充足的营养,增强孕妇免疫力和抗病能力,促进胎宝宝生长发育。
3、秀珍菇营养丰富,鲜嫩清脆、味道鲜美,其蛋白质含量比双胞蘑菇、香菇、草菇更高,比一般蔬菜高3-6倍,含有17种以上氨基酸,其中苏氨酸、赖氨酸、高氨酸等必需氨基酸含量丰富,适宜孕妇适当的食用。

用料

大虾数只
鱼饼1条
秀珍菇50克
西红柿1个
小青菜1把
适量
适量
适量
白砂糖少许

【孕妇食谱】海鲜菌菇汤,鲜香味美,低脂营养又健康!的做法

  1. 鱼饼一根、温州烤虾数只,小青菜一份洗净备用;

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  2. 秀珍菇去根洗净、西红柿洗净备用;

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  3. 鱼饼冲洗干净,并均匀切片;

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  4. 西红柿切块;

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  5. 起锅烧油,葱姜爆香;

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  6. 倒入切好的西红柿,翻炒至略软;

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  7. 倒入适量清水,并倒入切好的鱼饼、大虾和秀珍菇焖煮;

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  8. 汤沸腾后,调入适量盐和少许白砂糖,最后加入小青菜,即可出锅;

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  9. 一份鲜美无比,低脂营养又健康的海鲜菌菇汤就做好了。

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  10. 成品图

    【孕妇食谱】海鲜菌菇汤,鲜香味美,低脂营养又健康!的做法 步骤10