位置:首页 > 蔬菜 > 菌菇类

杂菇炒豌豆

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:14 阅读:7905

用料

杏鲍菇
生抽
白灵菇
素蚝油
色拉油
豌豆
香菇
黑胡椒
黑胡椒粉

杂菇炒豌豆的做法

  1. 杏鲍菇、白灵菇、香菇洗净,分别切成条状,豌豆洗净备用;2、豌豆放入煮锅的沸水中,加几滴色拉油、盐,煮至八成熟,捞出放入冰水中过凉备用;3、锅中放少许油,油热后,4、放入杏鲍菇、香菇、白灵菇翻炒一会儿;5、放入酱油、蚝油、黑胡椒粉翻炒均匀;

  2. 放入豌豆,加盐翻炒均匀出锅即可。