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啤酒鸭翅

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:20 阅读:7899

用料

鸭翅24只
啤酒1瓶
八角,桂皮,冰糖少许
生抽3勺
料酒适量
姜,蒜片适量

啤酒鸭翅的做法

  1. 鸭翅划刀口。

    啤酒鸭翅的做法 步骤1
  2. 焯水放料酒。

    啤酒鸭翅的做法 步骤2
  3. 锅内热油放姜片,蒜片。放鸭翅爆炒。

    啤酒鸭翅的做法 步骤3
  4. 砂锅放桂皮,八角,姜片,冰糖。

    啤酒鸭翅的做法 步骤4
  5. 把鸭翅倒进砂锅小火再炒下。

    啤酒鸭翅的做法 步骤5
  6. 加入1勺料酒,3勺酱油。啤酒?转中小火。筷子穿得过鸭翅就熟了。根据口味加盐

    啤酒鸭翅的做法 步骤6
  7. 装盘!

    啤酒鸭翅的做法 步骤7