位置:首页 > 肉类 > 鸭肉

红烧鸭翅

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:20 阅读:7888

用料

鸭翅20只
八角2个
花椒十几个
1片
冰糖一把
2根

红烧鸭翅的做法

  1. 鸭翅冷水下锅,烧开,再煮五分钟,取出,淋干

    红烧鸭翅的做法 步骤1
  2. 油烧热,加入冰糖融化

    红烧鸭翅的做法 步骤2
  3. 加入鸭翅,上色,加入八角,花椒,葱,一起翻炒。

    红烧鸭翅的做法 步骤3
  4. 加入水,没过鸭翅,煮沸,水煮至一半,加入盐。

    红烧鸭翅的做法 步骤4
  5. 如果家里有老人或者孩子,可以➕开水,再煮开,刚刚其实已经很烂了,开水再次煮开,可以更烂了。

    红烧鸭翅的做法 步骤5
  6. 出锅。

    红烧鸭翅的做法 步骤6