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家常菜卷子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:29:10 阅读:7922
刷视频每次都能刷到这个菜卷~馋的不行~动手做起来吧!

用料

面粉500克
清水260克
鸡蛋4个
粉条1把
老抽适量
适量
五香粉适量
姜末适量
香油适量

家常菜卷子的做法

  1. 面粉加清水揉成光滑面团 醒15分钟

    家常菜卷子的做法 步骤1
  2. 鸡蛋炒成鸡蛋碎

    家常菜卷子的做法 步骤2
  3. 韭菜洗净控干切碎末

    家常菜卷子的做法 步骤3
  4. 泡好的粉条切小条

    家常菜卷子的做法 步骤4
  5. 粉条加老抽 搅拌均匀

    家常菜卷子的做法 步骤5
  6. 韭菜 鸡蛋 粉条合体 搅拌均匀

    家常菜卷子的做法 步骤6
  7. 加入五香粉

    家常菜卷子的做法 步骤7
  8. 香油

    家常菜卷子的做法 步骤8
  9. 姜末

    家常菜卷子的做法 步骤9
  10. 食盐

    家常菜卷子的做法 步骤10
  11. 搅拌均匀

    家常菜卷子的做法 步骤11
  12. 醒好的面团平均分成8份

    家常菜卷子的做法 步骤12
  13. 取一个擀成圆饼状

    家常菜卷子的做法 步骤13
  14. 将馅料均匀铺在面皮上

    家常菜卷子的做法 步骤14
  15. 从下端卷起来

    家常菜卷子的做法 步骤15
  16. 压住两端往中间聚拢

    家常菜卷子的做法 步骤16
  17. 放入蒸锅 水开后蒸15分钟即可

    家常菜卷子的做法 步骤17
  18. 热气腾腾的菜卷子出锅啦

    家常菜卷子的做法 步骤18
  19. 可以搭配蒜泥醋~辣椒油醋汁~

    家常菜卷子的做法 步骤19
  20. 快开动吧~

    家常菜卷子的做法 步骤20