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韭黄炒蛋 by wqy

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:47 阅读:7915

用料

韭黄500克
鸡蛋2个
适量
适量

韭黄炒蛋 by wqy的做法

  1. 韭黄洗净 切段

    韭黄炒蛋 by wqy的做法 步骤1
  2. 鸡蛋 去壳 加0.5小勺盐、1汤匙水(或牛奶)打成蛋液

    韭黄炒蛋 by wqy的做法 步骤2
  3. 热锅 冷油

    油热 滑入蛋液 筷子搅拌 成蛋碎 盛出

    韭黄炒蛋 by wqy的做法 步骤3
  4. 加油 油热 倒入韭黄 翻炒

    韭黄瘪掉 加入鸡蛋碎

    韭黄炒蛋 by wqy的做法 步骤4
  5. 加1小勺糖、适量盐 翻炒均匀 即可

    韭黄炒蛋 by wqy的做法 步骤5