聚会，下酒的焗海螺
用料
| 海螺 | 500克 |
| 姜 | 2片切条 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 郫县辣酱 | 1-2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 小葱 | 1根 |
聚会，下酒的焗海螺的做法
海螺清洗干净备用
起锅热油，放入姜炒出香味，然后放入郫县辣酱，豆瓣酱
炒制酱汤变成酱红色
放入海螺翻炒
加入两碗水，一勺糖，提鲜
盖上盖收汁，出锅
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| 海螺 | 500克 |
| 姜 | 2片切条 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 郫县辣酱 | 1-2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 小葱 | 1根 |
海螺清洗干净备用
起锅热油，放入姜炒出香味，然后放入郫县辣酱，豆瓣酱
炒制酱汤变成酱红色
放入海螺翻炒
加入两碗水，一勺糖，提鲜
盖上盖收汁，出锅