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可乐闷鸭翅(鸡翅做法也一样)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:20 阅读:7898

用料

鸭翅10只
适量
辣椒3个
老抽2勺
生抽4勺
适量
可乐半瓶

可乐闷鸭翅(鸡翅做法也一样)的做法

  1. 将鸭翅对半切,放入锅中煮一下,可以放几片姜,去腥。从锅中拿出来后,划开几个口子。这样比较入味。锅中下油,放姜片,辣椒。

    可乐闷鸭翅(鸡翅做法也一样)的做法 步骤1
  2. 放入鸡翅,小火将鸡翅煎成金黄色。

    可乐闷鸭翅(鸡翅做法也一样)的做法 步骤2
  3. 再倒入小半瓶可乐,快要没过鸭翅的量。

    可乐闷鸭翅(鸡翅做法也一样)的做法 步骤3
  4. 再倒入老抽,酱油,一点点盐。然后盖上盖子,小火慢煮。(要想看起来好看些,可以多放点老抽,上色)

    可乐闷鸭翅(鸡翅做法也一样)的做法 步骤4
  5. 煮得汁差不多快没了,就可以啦。(期间要隔个四五分钟翻一下,让它均匀的上色)我看家里还有一个洋葱,我就放了洋葱进去。

    可乐闷鸭翅(鸡翅做法也一样)的做法 步骤5
  6. 最后大火收一下汁,就可以吃啦。

    可乐闷鸭翅(鸡翅做法也一样)的做法 步骤6
  7. 同样步骤不放洋葱做出来的可乐鸡翅和小腿~

    可乐闷鸭翅(鸡翅做法也一样)的做法 步骤7