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可乐鸭舌vs清蒸鸭舌

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:21 阅读:7888
又到了吃鸭舌最开心的季节,小水喜欢吃可乐鸭舌,我自己喜欢清蒸,让玛捷斯帮助我们一锅出两个口味,简单方便又美味。

用料

可乐鸭舌:
鸭舌250克啤酒120克,可乐80克,老抽5克生抽5克、香叶两片,生姜2片,白酒1瓶盖(快收汁的时候加)
清蒸鸭舌:
鸭舌200克、料酒20克、生姜4片

可乐鸭舌vs清蒸鸭舌的做法

  1. 鸭舌用温水反复冲洗干净

    可乐鸭舌vs清蒸鸭舌的做法 步骤1
  2. 可乐鸭舌把除白酒以外的有材料放入不锈钢主锅,用一字刀头哦

    可乐鸭舌vs清蒸鸭舌的做法 步骤2
  3. 清蒸的把料酒生姜和鸭舌放一起,放入特大号蒸锅

    可乐鸭舌vs清蒸鸭舌的做法 步骤3
  4. 下面可乐鸭舌、上面蒸清蒸,烹饪师22分钟/2A/120度

    可乐鸭舌vs清蒸鸭舌的做法 步骤4
  5. 时间到了,取下蒸锅,清蒸的特别鲜

    可乐鸭舌vs清蒸鸭舌的做法 步骤5
  6. 可乐鸭舌继续开烹饪师2分钟/2A/120度,换上玻璃盖,加入一瓶盖的白酒

    可乐鸭舌vs清蒸鸭舌的做法 步骤6
  7. 香喷喷的可乐鸭舌也好啦

    可乐鸭舌vs清蒸鸭舌的做法 步骤7
  8. 清蒸的可以沾点米醋,更好吃😋
    25分钟同时完成两个鸭舌,啃啃啃的味道太好了。

    可乐鸭舌vs清蒸鸭舌的做法 步骤8