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酸辣土豆丝‼️超级下饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:25:01 阅读:7910
酸辣土豆丝是家里人都爱吃的,这道菜超级简单又快手,整道菜3分钟左右即可完成,特别脆爽开胃!

用料

土豆1个大的
青椒1个
红椒1个
香葱(可不加)1根
香醋1勺
少许
鸡精少许

酸辣土豆丝‼️超级下饭的做法

  1. 土豆洗净,切丝(用擦丝器更方便)用清水泡洗几遍后泡水里,等炒前取出沥水,青红椒切丝备用

    酸辣土豆丝‼️超级下饭的做法 步骤1
  2. 锅中放油加热,把土豆丝放进去翻炒(全程中大火)

    酸辣土豆丝‼️超级下饭的做法 步骤2
  3. 翻炒几十秒后放少许盐调味

    酸辣土豆丝‼️超级下饭的做法 步骤3
  4. 放入青红椒继续翻炒

    酸辣土豆丝‼️超级下饭的做法 步骤4
  5. 倒少许香醋,放鸡精,把葱花放入翻炒出锅(葱花根据自己喜好放)

    酸辣土豆丝‼️超级下饭的做法 步骤5

小贴士

1.酸辣土豆丝是快手菜,整道菜用中大火
2.油锅加热后放土豆丝,稍微翻炒即可放盐,青红椒,接着放醋,鸡精调鲜出锅