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新鲜无花果瘦肉汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:47 • 阅读：8008

无花果助消化、补钙、通便、降压
清热生津、解毒消肿
食欲不振、便秘、咽喉肿痛推荐它
很好的儿童食疗

用料

新鲜无花果	3个
瘦肉	150克

新鲜无花果瘦肉汤的做法

瘦肉切块凉水下锅放少许料酒焯水备用
新鲜无花果清洗干净表皮后
切块用清水浸泡一会
烧开热水后，把瘦肉和无花果放进去
大火再次煮开后转小火煲60分钟
（我这是1-2人份量，放了4-5碗水）
出锅下盐调味即可。

小贴士

汤煲出来，不下盐也会有一点甜味

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