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快手汤羹‼️牛肉沫豆腐羹

作者: 更新时间:2023-06-17 14:26:02 阅读:7928
牛肉沫加上一小块豆腐,就能做一锅美味的豆腐羹,大人孩子都爱喝的鲜美汤羹!
多力黄金3益葵花籽油颜色清爽,拿来做汤很不错,健康美味油烟少,厨房必备好油。

用料

牛肉沫50克
猪油渣丁30克
豆腐140克
鸡蛋1个
清水800克

快手汤羹‼️牛肉沫豆腐羹的做法

  1. 牛肉绞碎,加少量红薯粉和黑胡椒碎。5克鸡蛋清抓均匀备用

    快手汤羹‼️牛肉沫豆腐羹的做法 步骤1
  2. 猪油渣丁准备好,
    用肥肉炸出油剩下的油渣拿来烧汤很好喝

    快手汤羹‼️牛肉沫豆腐羹的做法 步骤2
  3. 豆腐洗净切成小丁

    快手汤羹‼️牛肉沫豆腐羹的做法 步骤3
  4. 炒锅内倒入少量多力葵花籽油

    快手汤羹‼️牛肉沫豆腐羹的做法 步骤4
  5. 放入蒜末炒香

    快手汤羹‼️牛肉沫豆腐羹的做法 步骤5
  6. 加入清水烧开

    快手汤羹‼️牛肉沫豆腐羹的做法 步骤6
  7. 倒入油渣和豆腐丁一起煮沸腾,再继续煮2.3分钟

    快手汤羹‼️牛肉沫豆腐羹的做法 步骤7
  8. 放入牛肉沫

    快手汤羹‼️牛肉沫豆腐羹的做法 步骤8
  9. 煮沸腾后加入水淀粉,把汤汁收浓

    快手汤羹‼️牛肉沫豆腐羹的做法 步骤9
  10. 最后淋入一个鸡蛋

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  11. 加少量盐,虾粉,半勺生抽调味,加点葱花即可

    快手汤羹‼️牛肉沫豆腐羹的做法 步骤11
  12. 好香的豆腐羹

    快手汤羹‼️牛肉沫豆腐羹的做法 步骤12
  13. 拌饭也是很好吃

    快手汤羹‼️牛肉沫豆腐羹的做法 步骤13