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清洗猪大肠的详细图文教程

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:54 阅读:7901
张爱玲的三大遗憾:红楼未完、海棠无香 和 鲫鱼有刺。相信如果张爱玲当年也爱好猪内脏的话,估计会和不少的网友一样,私信教主并抱怨:猪肠难洗。

今天就想通过一步步的分解图,来介绍如何有效且干净地清洗猪大肠。

用料

猪大肠适量

清洗猪大肠的详细图文教程的做法

  1. 前方高能!首先我们把买回来的猪大肠外层冲洗干净。然后分清楚一条肠子是有分粗的一头和细的一头。

    清洗猪大肠的详细图文教程的做法 步骤1
  2. 将猪肠大的那一头翻开,形成一个包。然后让细的一头塞到大肠包里面。

    清洗猪大肠的详细图文教程的做法 步骤2
  3. 将大肠包的一头套在水龙头上,一开水将整根大肠里朝外的翻开。

    清洗猪大肠的详细图文教程的做法 步骤3
  4. 然后可以将大肠内壁的脂肪和脏东西用手撕干净。

    清洗猪大肠的详细图文教程的做法 步骤4
  5. 这就是内壁清理干净的大肠。

    清洗猪大肠的详细图文教程的做法 步骤5
  6. 重复步骤2的做法,将大肠重新由内往外翻。

    清洗猪大肠的详细图文教程的做法 步骤6
  7. 煮一锅水,里面放入姜片和醋。

    清洗猪大肠的详细图文教程的做法 步骤7
  8. 待水沸腾后,放入肠子。

    清洗猪大肠的详细图文教程的做法 步骤8
  9. 待水重新沸腾后,便可夹出肠子。用凉水冲洗干净,确保表面摸上去没有黏液的感觉即可。清洗过程大功告成!

    清洗猪大肠的详细图文教程的做法 步骤9
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小贴士

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