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杏鲍菇炒韭黄

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:47 阅读:7900
这是父母都比较喜欢的杏鲍菇的做法,也记录一下。

用料

韭黄100~150克
大杏鲍菇1个
红线椒3个

杏鲍菇炒韭黄的做法

  1. 杏鲍菇和红线椒分别洗净切丝,韭黄洗净切长段备用。

    杏鲍菇炒韭黄的做法 步骤1
  2. 锅中放适量油,倒入红椒丝翻炒片刻。

    杏鲍菇炒韭黄的做法 步骤2
  3. 加入杏鲍菇丝继续翻炒。

    杏鲍菇炒韭黄的做法 步骤3
  4. 炒至杏鲍菇明显变软且出水时再加入韭黄一同翻炒,并依据自家口味加入适量的盐和味精。

    杏鲍菇炒韭黄的做法 步骤4
  5. 炒至杏鲍菇渗出的水基本收干时即可出锅。

    杏鲍菇炒韭黄的做法 步骤5