20元晚餐挑战|爆炒卤肥肠
❤️妈妈的爱藏在餐桌,隐在身后, 母亲节➕520做一份老公和女儿最爱的卤肥肠,20元成本,看着爱的人吃喜欢的食物,再累都是值得!❤️
用料
卤肥肠 | 1份 |
青椒 | 1只 |
红椒 | 1只 |
洋葱 | 半只 |
姜 | 3-4片 |
蒜 | 4瓣 |
葱白 | 4-5根 |
酱油 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
鸡精 | 一茶匙 |
20元晚餐挑战|爆炒卤肥肠的做法
准备食材;
青椒,红椒,洋葱切片
锅里加入油,热锅后加入葱白,姜片,蒜头;
加入卤肥肠;
爆炒一分钟至均匀;
加入特级酱油:
加入糖;
再加入青椒红椒洋葱炒软;
加入料酒
加入鸡精;
加入蚝油:
爆炒均匀即可;
成品1;
成品2
成品3
成品5
成品6