位置:首页 > 其他 > 其他

香辣土豆丝炒大肠

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:55 阅读:7897
不知道怎么心里老是惦记猪生肠的各种做法,可能就是喜欢味道口感爽脆吧,送饭送酒一流

用料

猪生肠一斤左右
土豆一大只
青椒两个
胡椒粉盐焗粉若干
姜葱蒜小米椒若干
白酒五勺子大概看个人喜欢

香辣土豆丝炒大肠的做法

  1. 水滚放进去汤20—30秒,因为它特性就是爽口Q弹,所以我要卫生就不过几秒热水那种了,那个篮子开水龙头把窝里的猪生肠水一同倒进去清洗,给凉水泡一下猪生肠(这样更爽口)

    香辣土豆丝炒大肠的做法 步骤1
  2. 土豆丝正常切就可以了陪衬点缀一下罢了,洗好放一边(我比较喜欢土豆小香芋,所以没办法啦!🐻🐻🐻🐻)

    香辣土豆丝炒大肠的做法 步骤2
  3. 爆香调料放白酒猪生肠一下放进去炒,味道香的马上上头,反复炒然后就把土豆条盖铺上面,然后盖盖子一分钟,开盖加蚝油酱油味精盐胡椒粉盐焗粉翻炒一下,放生粉水再继续翻炒,那个味道入魂飘香,已经想一边炒一边吃了,又是送酒送饭一流神奇,以后会逐步把猪生肠和其他食物配搭试试,既色香味俱全又要好味卫生何乐不为👍👍👍建议大家尝试做,这个菜没什么内脏怪味的吃起来Q弹爽口会上瘾

    香辣土豆丝炒大肠的做法 步骤3
  4. 香辣土豆丝炒大肠的做法 步骤4
  5. 香辣土豆丝炒大肠的做法 步骤5
  6. 香辣土豆丝炒大肠的做法 步骤6
  7. 香辣土豆丝炒大肠的做法 步骤7
  8. 香辣土豆丝炒大肠的做法 步骤8
  9. 香辣土豆丝炒大肠的做法 步骤9