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炒肥肠

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:55 阅读:7898

用料

肥肠250克
洋葱1个
蚝油少许
生抽少许
少许
老抽少许
少许
少许

炒肥肠的做法

  1. 肥肠买回来洗干净防少许料酒和姜片先煮熟(我是直接买市场煮熟的肥肠)切段

    炒肥肠的做法 步骤1
  2. 姜蒜备好

    炒肥肠的做法 步骤2
  3. 洋葱切块洗干净备用

    炒肥肠的做法 步骤3
  4. 热锅冷油下姜蒜爆香

    炒肥肠的做法 步骤4
  5. 加入洋葱继续翻炒(我先放洋葱是因为那个肥肠是已经煮熟的,所以就先下洋葱)

    炒肥肠的做法 步骤5
  6. 加入肥肠继续翻炒

    炒肥肠的做法 步骤6
  7. 加入少许盐,酱油,老抽继续翻炒

    炒肥肠的做法 步骤7
  8. 加入蚝油继续大火翻炒

    炒肥肠的做法 步骤8
  9. 翻炒均匀所有调料后装碟就可以

    炒肥肠的做法 步骤9