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干煸肥肠

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:55 阅读:7896
四川人的爱菜

用料

肥肠500克
花椒几粒
少许
大蒜4瓣
小青辣椒(辣的)2-3只
大青辣椒(不辣的)3-4只
一勺

干煸肥肠的做法

  1. 洗好的肥肠备用 可以直接用卤肥肠

    干煸肥肠的做法 步骤1
  2. 倒油 烧辣

    干煸肥肠的做法 步骤2
  3. 姜蒜花椒➕青辣椒炒

    干煸肥肠的做法 步骤3
  4. 一分钟后倒入大青椒炒,加入盐一勺,炒几分钟,倒出来备用

    干煸肥肠的做法 步骤4
  5. 第二次倒油
    油辣时候倒入肥肠翻炒 煸两分钟

    干煸肥肠的做法 步骤5
  6. 倒入备用的辣椒翻炒

    干煸肥肠的做法 步骤6
  7. 大约十分钟 煸干就可以吃了

    干煸肥肠的做法 步骤7