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奶酪酱苹果无花果沙拉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:47 阅读:7922
用当下最甜蜜的无花果和云南野生苹果,搭配核桃和红腰豆,点缀绿色香草,淋上妙可蓝多奶酪调制的酱汁。

养眼养颜。

以下为两人份。

用料

无花果4个
大个头野生苹果1个
妙可蓝多金装奶酪片1片
罐装熟红腰豆2大勺
核桃仁1大勺
牛奶20克
黑胡椒盐适量
柠檬0.5个
小茴香1小把

奶酪酱苹果无花果沙拉的做法

  1. 原料合集。水果和香草洗净擦干。

    奶酪酱苹果无花果沙拉的做法 步骤1
  2. 将奶酪片浸入牛奶,微波炉中高火一分钟,去除搅拌均匀。一份简单的奶酪酱就做好了。

    奶酪酱苹果无花果沙拉的做法 步骤2
  3. 无花果切厚片。

    奶酪酱苹果无花果沙拉的做法 步骤3
  4. 苹果一切为二后再切薄片。

    奶酪酱苹果无花果沙拉的做法 步骤4
  5. 加入熟的红腰豆后,挤一些柠檬汁,防止水果氧化。

    奶酪酱苹果无花果沙拉的做法 步骤5
  6. 撒上核桃仁,淋上奶酪酱。

    奶酪酱苹果无花果沙拉的做法 步骤6
  7. 磨一些黑胡椒盐,拌匀就可以开吃啦。

    奶酪酱苹果无花果沙拉的做法 步骤7

小贴士

妙可蓝多金装奶酪片易融性很好,做沙拉酱汁很合适。

这道沙拉以水果自身的清甜为主,最后的黑胡椒盐只需一点点就可。