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无花果干

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:47 阅读:7923
虽已入秋,酷热的天气还让人感觉身处夏季一般,眼下看来从热到凉还要过渡一段时间,温度不减,但是秋天的气候已经开始转变,空气中的湿度正逐渐降低,变得越来越干燥 秋天多吃无花果 生津润肺

用料

无花果
10克

无花果干的做法

  1. 首先把新鲜无花果放盆里,加一勺盐泡10分钟,然后清洗干净

    无花果干的做法 步骤1
  2. 锅里水烧开后放入无花果,蒸10分钟,容器要尽量避免有油渍

    无花果干的做法 步骤2
  3. 然后取出来放进漏勺,把底部剪开,稍微控出多余的水,可以缩短晾晒的时间

    无花果干的做法 步骤3
  4. 太阳下晒3天左右就可以了,期间多翻动几次,让它晒均匀

    无花果干的做法 步骤4
  5. 晒3天后的样子,果肉收缩,表面干燥


    无花果干的做法 步骤5
  6. 撕开看一下肉质紧实,吃起来非常香甜,口感比外面买得更好吃
    自己做的无任何添加 干净卫生
    晒干后密封保存 可放很长时间

    无花果干的做法 步骤6