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玉米鸡蛋卷配无花果沙拉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:48 阅读:7904

用料

鸡蛋2个
芝麻菜50g
无花果1个
玉米粒20g
鸡胸肉100g
帕马森奶酪碎少许
黑胡椒粉少许
海盐少许
橄榄油少许

玉米鸡蛋卷配无花果沙拉的做法

  1. 帕玛森奶酪碎我一直用这个牌子,比较小包,口感也好。

    玉米鸡蛋卷配无花果沙拉的做法 步骤1
  2. 平底锅中放入几滴橄榄油,放入打散的两个鸡蛋,成饼状后趁未成形迅速放入玉米粒。

    玉米鸡蛋卷配无花果沙拉的做法 步骤2
  3. 蛋液凝固后用铲子对折起,对半切,铲起放入盘里。

    玉米鸡蛋卷配无花果沙拉的做法 步骤3
  4. 鸡胸肉切粒放入平底锅中加入几滴橄榄油翻炒两分钟。

    玉米鸡蛋卷配无花果沙拉的做法 步骤4
  5. 铲起放入蛋饼上,撒上黑胡椒粒和少许海盐,旁边则放上芝麻菜和无花果,撒上少许奶酪碎,完成。

    玉米鸡蛋卷配无花果沙拉的做法 步骤5